1、芒果西米牛奶
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2、(1)食材准备：台湾芒果2个，西米70g，纯牛奶125ml，蜂蜜适量，水适量，凉开水适量。
3、(2)将锅中的水烧开，大火烧开后，加入西米，用勺子不断搅拌。煮20分钟后，待中间只剩一点白核时关火，盖上锅盖，小火焖5分钟左右，捞出，用流水冲洗粘液，放入凉开水中备用。
4、(3)芒果去核取浆，留一些整齐美观的芒果丁冷藏装饰。将剩余的果肉全部放入料理机中，然后倒入牛奶，高速搅拌至粘稠顺滑。
5、(4)取出西米，控干水分，放入容器中，加入适量芒果奶浆，点缀芒果丁。
6、唐卜帅
7、(1)配料准备：糯米粉100g，粘米粉20g，白芝麻适量，花生适量，黄糖1片，水适量。
8、(2)将糯米粉和粘米粉倒入大碗中，加入适量的水和成面团，然后揉成长条，切成大小相等的丸子，揉成小圆球备用。
9、(3)花生放微波炉大火3分钟，芝麻1分钟。花生冷却后去皮，用擀面杖将芝麻碾碎备用。
10、(4)锅中加水，将汤圆煮开，煮至全部浮起，再煮一分钟取出备用。
11、(5)将黄糖放入另一锅中，倒入清水150ml，中火煮至略稠时，倒入煮好的汤圆，继续小火煮3分钟左右。做菜时，要晃动锅子，以免粘锅。捞起放在盘子里，倒点糖水，撒上花生和芝麻。
12、红薯糖水
13、(1)配料准备：红薯(地瓜)1个，冰片糖1个，生姜1片。
14、(2)红薯去皮，切成大方块，用姜压平。锅中加入清水，烧开，放入红薯块，加盖煮至红薯变软。
15、(3)最后加入冰片糖煮至融化，即可食用。
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